高血压、冠心病属于常见心血管慢性病，如果日常调理不佳、不规范治疗，会显著增加心梗、脑血管意外风险，饮食管理是基础干预手段，核心原则为清淡、规律、护血管。

　　一、尽量不吃辛辣食物，不要长期单一吃精制主食

　　辛辣刺激性食物，以及只吃精米白面、缺少膳食纤维的饮食，容易造成大便干结、便秘。用力排便时腹压急剧升高，血压快速上升，可能诱发心绞痛、心梗。

　　注意：不是完全不能吃精细主食，需要粗细搭配，增加膳食纤维预防便秘。

　　二、少吃油腻高脂食物，保持饮食清淡

　　饮食以低脂清淡为主。

　　推荐：豆制品、黑木耳、新鲜蔬菜、水果、少量瘦肉、鱼肉;

　　避免：高脂肪、油腻、油炸食物;

　　可酌情饮用莲子汤、绿豆汤，荷叶茶、菊花茶(茶饮仅为日常保健，不能代替药物)。

　　三、避免生冷、冰镇食物

　　尽量不要吃冷饮等生冷食物。冷刺激会刺激胃肠道，引起全身血管收缩，造成血压突然升高，提升心绞痛、心肌梗死、脑出血的发病风险。

　　四、严禁暴饮暴食，坚持少量多餐

　　进餐遵循少量多餐，晚餐不要吃得过饱，优先选择易消化食物;

　　少吃容易胀气食物，如干豆类、番薯，胀气会加重胸部不适;

　　重口味饼干大多高盐、高糖，会升高血压，需要少吃。

　　适合日常调理的食物

　　食疗食谱：韭白粥、木耳烧豆腐、山楂玉面粥、海带粥、菊花山楂饮;

　　日常食材：洋葱、大蒜、海产品、各类豆类，有助于降低胆固醇，保护血管。

　　重要补充提醒

　　饮食调理不能替代药物治疗，降压、冠心病相关药物一定要遵医嘱坚持服用，定期复查;

　　这类患者核心要求严格限盐，每日食盐尽量控制在 5g 以内，少吃咸菜、腊肉、罐头等加工食品;

　　山楂类食物胃酸过多者不宜大量食用;服药和喝茶之间建议间隔 1～2 小时;

　　如果同时合并糖尿病、肾病，饮食方案需要医生个体化调整。